Costela no papel alumínio

A costela no papel alumínio é uma receita suculenta e irresistível que preserva todo o sabor e a maciez dessa carne tão apreciada. Nessa preparação, a costela é cuidadosamente temperada, envolta em papel alumínio e assada lentamente, permitindo que os sabores se intensifiquem e a carne fique incrivelmente suculenta. O papel alumínio age como uma “embalagem” que ajuda a reter os sucos e a criar uma textura macia e suculenta. Prepare-se para desfrutar de uma refeição repleta de sabor e uma costela tão tenra que desmancha na boca. Com a costela no papel alumínio, você terá um prato que certamente vai impressionar e satisfazer todos os amantes de carne.

A costela no papel alumínio é mais do que apenas uma receita deliciosa, é também um prato perfeito para um almoço em família. Ao preparar essa iguaria, você estará criando um momento especial e memorável, onde todos se reúnem ao redor da mesa para desfrutar de uma refeição reconfortante juntos. A fragrância irresistível da costela assada enche a cozinha, despertando o apetite e criando uma atmosfera acolhedora. Com a costela no papel alumínio, você pode compartilhar momentos de alegria e conexão enquanto todos se deliciam com a carne suculenta e saborosa. É a combinação perfeita entre um prato delicioso e a união familiar, tornando-o ideal para aquele almoço especial em família.

Receita de Costela no papel alumínio

Ingredientes:

• 500 g de costela bovina
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de azeite
• 1 sazón especial para carnes
• sal a gosto
• caldo de 2 limões
• 3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
• Utilize uma colher de chá de amaciante de carne.

Modo de Preparo:

1. Prepare uma forma revestindo-a com papel alumínio, deixando um dos lados maior para que possa cobrir a carne.
2. Em uma tigela, adicione os ingredientes e misture-os completamente.
3. Espalhe os temperos sobre a carne e faça pequenos furos com uma faca para que os temperos possam penetrar.
4. Cubra a carne com o papel alumínio e coloque-a no forno por 1 hora.
5. Após esse tempo, retire a carne do forno, remova o papel alumínio e adicione as batatas.
6. Retorne a forma ao forno e cozinhe até que as batatas estejam no ponto desejado.

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