Bolo gelado de Coco
Delicie-se com uma irresistível receita de bolo gelado de coco, onde cada mordida proporciona uma explosão refrescante de sabores tropicais. Prepare-se para ser transportado para um paraíso de textura fofa e úmida, repleto do doce aroma do coco fresco. Este bolo encantador é a combinação perfeita entre indulgência e frescor, garantindo uma experiência gastronômica única e memorável. Siga-nos nesta jornada culinária enquanto desvendamos os segredos dessa delícia gelada que certamente conquistará seu paladar.
Imaginem um bolo tão leve e refrescante que derrete na boca, envolvendo seu paladar com a doçura delicada e o sabor exótico do coco. O bolo gelado de coco é uma verdadeira maravilha culinária que combina a suavidade de uma massa macia e úmida com a irresistível cremosidade de um recheio de coco delicadamente preparado.
Cada camada desse bolo é um convite ao paraíso tropical, com seu aroma envolvente e a textura suave que faz com que cada mordida seja uma experiência verdadeiramente deliciosa. Seu exterior é delicadamente coberto por uma generosa camada de coco ralado, adicionando uma crocância sutil que contrasta perfeitamente com a maciez interna.
Uma vez que este bolo é preparado, ele é cuidadosamente refrigerado, permitindo que os sabores se misturem e se aprofundem ainda mais. Quando servido gelado, o bolo atinge seu potencial máximo de satisfação, proporcionando uma sensação revigorante a cada garfada.
O bolo gelado de coco é uma escolha perfeita para dias quentes de verão ou qualquer ocasião que exija uma sobremesa elegante e exuberante. É uma verdadeira celebração de sabores tropicais, transportando você para praias paradisíacas com seu sabor inconfundível.
Se você é um amante de coco ou está simplesmente em busca de uma sobremesa extraordinária, o bolo gelado de coco certamente vai encantar seus sentidos e deixar uma memória doce e duradoura em seu paladar. Prepare-se para saborear um pedaço de paraíso a cada garfada.
Receita de Bolo gelado de Coco
Massa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) leite
- 2 colheres (sopa) coco ralado
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 colheres (sopa) margarina sem sal
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro (200 ml) leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
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Modo de Preparo:
Massa
- Utilize o liquidificador para processar os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o coco.
- Em seguida, transfira o trigo para uma tigela e adicione a mistura batida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o coco e misture.
- Por último, acrescente o fermento.
- Coloque em forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado;
Cobertura
- Junte todos os ingredientes (sem a necessidade de cozinhar) e espalhe a mistura sobre o bolo enquanto ainda estiver quente.
- Logo após, espalhe uma camada de coco ralado sobre a superfície do bolo.
- Leve para gelar!
