Coxinha com massa de Pão de Queijo
A coxinha com massa de pão de queijo é uma combinação interessante de dois clássicos brasileiros: a coxinha e o pão de queijo.
Essa receita é uma variação interessante que combina dois clássicos da culinária brasileira: a coxinha, um salgado popular, e a massa de pão de queijo, conhecida por sua textura macia e elástica.
Ao utilizar a massa de pão de queijo como base, adicionamos um toque extra de sabor e uma nova dimensão de prazer gastronômico.
Essa combinação proporciona um contraste delicioso entre a casquinha crocante e dourada e o interior macio com queijo derretido, tornando a coxinha com massa de pão de queijo uma opção irresistível para os amantes de salgados.
Além disso, o recheio, seja de frango desfiado, carne, queijo ou opções vegetarianas, harmoniza perfeitamente com a textura e o sabor da massa, criando uma experiência única e surpreendente.
Uma vantagem adicional dessa versão é que a coxinha com massa de pão de queijo pode ser apreciada por pessoas com restrições alimentares ao glúten, pois a massa tradicional da coxinha é feita com farinha de trigo.
Portanto, essa opção alternativa permite que mais pessoas desfrutem desse quitute tão querido em nosso país.
A coxinha com massa de pão de queijo pode ser servida como petisco em festas, lanche rápido ou até mesmo como opção de refeição.
Com seus sabores irresistíveis e ingredientes tradicionais, essa variação certamente conquistará um lugar de destaque entre os quitutes brasileiros.
Experimente e permita-se saborear essa maravilhosa fusão de sabores em cada mordida!
Confira abaixo a receita completa:
Coxinha com massa de pão de queijo
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 pitada de salsinha picada
- 2 xícaras de requeijão
- 3 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Em uma panela quente, dispor o azeite e refogar a cebola, o alho e juntar o frango desfiado.
- Temperar com sal e juntar o molho de tomate e a salsinha. Reservar.
- Em uma tigela, dispor o requeijão, polvilho, o parmesão e misturar bem até ficar em uma consistência homogênea e firme.
- Pegar porções da massa com a mão, formatar bolinhas e abrir em formato de concha, rechear com o frango, fechar e levar para o forno preaquecido 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
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Com sua casquinha crocante, massa macia e queijo derretido, essa variação proporciona uma experiência gastronômica única e prazerosa.
Além disso, sua versatilidade como petisco, lanche ou refeição faz dela uma opção versátil para diferentes ocasiões.
Portanto, se você é um amante de coxinhas e pão de queijo, não deixe de experimentar essa deliciosa fusão culinária. Permita-se saborear cada mordida e desfrutar dessa maravilhosa combinação de sabores.
A coxinha com massa de pão de queijo certamente deixará sua marca como uma opção saborosa e inovadora no universo dos salgados brasileiros.
